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胎菊,即小胎种菊花,是杭白菊中最上品,胎菊,每一颗都带有微小的露珠,色泽金黄,大小均匀,属于菊花茶中最好的品种,当之无愧的成为花茶之极品,胎菊泡出来的汤色是非常漂亮的淡黄色,香气独特,胎菊的功效与作用有很多,具体有:
1、胎菊具有发散风热、清肝明目的作用。
2、胎菊能防止和治疗由于电子产品的辐射而引起的眼睛疲劳。
3、胎菊富含维生素C和维生素A,这两种维生素对缓解眼睛疲劳、保护眼睛都有很好的效果。
4、胎菊具有很好的清凉降火功效,对于容易上火的人群来说,适当食用胎菊能够起到不错的降火作用。
胎菊含有丰富的维生素C和胡萝卜素,这些营养物质能够帮助提高身体的免疫能力,抵抗外来的病原体,有效清除体内的自由基,美容养颜、延缓衰老。
1、胎菊泡水:将胎菊放入茶杯中,冲入热水,闷泡几分钟后即可饮用。
2、胎菊柠檬蜂蜜饮:胎菊放入茶杯中,冲入温水后,加入柠檬和蜂蜜即可饮用。
1、胎菊性凉,因此体质偏寒的人群不宜过多饮用;
2、孕妇饮用胎菊要适量,不能过多;
3、喝胎菊时不宜吃刺激性强的食物。
1、看:品质好的胎菊个头均匀,颜色自然;劣质胎菊颜色过于鲜艳或者过于暗淡,大小不均匀。
2、闻:品质好的胎菊清香自然,没有异味;劣质胎菊香味不正,或者有异味。
3、尝:取几颗胎菊放入嘴里慢慢嚼一下,优质胎菊味甘纯正,入口回甘;劣质胎菊味淡,甚至发苦。
1、密封保存:胎菊要放在玻璃瓶中密封保存,避免与空气接触,以免发生氧化。
2、阴凉处保存:保存胎菊的地方要阴凉通风,避免阳光直射和潮湿。
3、控制温度:保存温度控制在0-5度之间,这样可以有效延长胎菊的保质期。
胎菊是一种非常健康的饮品,具有很多功效和作用,在食用胎菊时要注意方法、选择优质产品并正确保存,我们也要注意饮食均衡,多摄取各种营养物质,才能保持身体健康。
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