今天给各位分享九里香海鲜小炒的知识,其中也会对九里香的吃法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
食材:大虾、青红椒、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐。
做法步骤:
1. 大虾去壳去虾线,青红椒切段,葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。
2. 锅中烧热油,下入葱姜蒜和干辣椒炒香,加入豆瓣酱炒至红油。
3. 放入虾肉,加入生抽、料酒、糖、盐翻炒均匀,加入青红椒炒至断生即可。
营养价值:虾肉富含优质蛋白质、钾、碘、磷等微量元素,具有增强免疫力、提高抵抗力的功效。香辣虾口感鲜美,是一道营养丰富的菜品。
二、蒜蓉粉丝蒸扇贝
食材:扇贝肉、粉丝、蒜蓉、葱姜末、生抽、蚝油、盐、食用油。
做法步骤:
1. 粉丝用水泡软,剪断备用。将扇贝肉清洗干净备用。
2. 将蒜蓉、葱姜末、生抽、蚝油、盐混合搅拌均匀,制成蒜蓉酱料。
3. 在扇贝肉上铺一层粉丝,再浇上蒜蓉酱料,放入蒸锅中蒸至熟透。
4. 锅中烧热油,淋在扇贝上即可。
扇贝营养价值:扇贝肉富含优质蛋白质和矿物质,具有提高免疫力、强壮骨骼的功效。蒜蓉粉丝蒸扇贝,口感鲜美,是一道深受人们喜爱的海鲜菜品。
三、清炒海螺片
食材:海螺肉、青红椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉。
做法步骤:
1. 海螺肉清洗干净,切片备用。青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
2. 锅中烧开水,放入海螺肉片焯水捞出。
3. 锅中烧热油,下入葱姜蒜炒香,放入青红椒丝和海螺片翻炒均匀。加入盐、料酒、生抽调味,淋上水淀粉勾芡即可。
海螺营养价值:海螺肉含有丰富的蛋白质和微量元素,具有滋阴润燥、利肠通便的功效。清炒海螺片口感爽脆,是一道简单易做的海鲜菜品。
无论是香辣虾的鲜辣美味,还是蒜蓉粉丝蒸扇贝的鲜嫩口感,又或是清炒海螺片的爽脆滋味,都让人回味无穷。九里香海鲜小炒,将海鲜的鲜美与九里香的独特调料完美融合,带给你一场味觉盛宴。每一口都让人感受到大海的馈赠,沉浸在这鲜香四溢的美食世界中。
3. 扇贝的营养价值
三、清炒海螺片
1. 食材准备
3. 海螺的营养价值
正文:
标题:九里香海鲜小炒
当鲜美的海鲜与独特的九里香调料相遇,便化作一桌令人垂涎欲滴的海鲜小炒。让我们一同走进这道美食的世界,领略九里香海鲜小炒的魅力。
一、香辣虾
食材:大虾、青红椒、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐。
1. 大虾去壳去虾线,青红椒切段,葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。
2. 锅中烧热油,下入葱姜蒜和干辣椒炒香,加入豆瓣酱炒至红油。
3. 放入虾肉,加入生抽、料酒、糖、盐翻炒均匀,加入青红椒炒至断生即可。
营养价值:虾肉富含优质蛋白质、钾、碘、磷等微量元素,具有增强免疫力、提高抵抗力的功效。香辣虾口感鲜美,是一道营养丰富的菜品。
二、蒜蓉粉丝蒸扇贝
食材:扇贝肉、粉丝、蒜蓉、葱姜末、生抽、蚝油、盐、食用油。
1. 粉丝用水泡软,剪断备用。将扇贝肉清洗干净备用。
2. 将蒜蓉、葱姜末、生抽、蚝油、盐混合搅拌均匀,制成蒜蓉酱料。
3. 在扇贝肉上铺一层粉丝,再浇上蒜蓉酱料,放入蒸锅中蒸至熟透。
4. 锅中烧热油,淋在扇贝上即可。
扇贝营养价值:扇贝肉富含优质蛋白质和矿物质,具有提高免疫力、强壮骨骼的功效。蒜蓉粉丝蒸扇贝,口感鲜美,是一道深受人们喜爱的海鲜菜品。
三、清炒海螺片
食材:海螺肉、青红椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉。
1. 海螺肉清洗干净,切片备用。青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
2. 锅中烧开水,放入海螺肉片焯水捞出。
3. 锅中烧热油,下入葱姜蒜炒香,放入青红椒丝和海螺片翻炒均匀。加入盐、料酒、生抽调味,淋上水淀粉勾芡即可。
海螺营养价值:海螺肉含有丰富的蛋白质和微量元素,具有滋阴润燥、利肠通便的功效。清炒海螺片口感爽脆,是一道简单易做的海鲜菜品。
无论是香辣虾的鲜辣美味,还是蒜蓉粉丝蒸扇贝的鲜嫩口感,又或是清炒海螺片的爽脆滋味,都让人回味无穷。九里香海鲜小炒,将海鲜的鲜美与九里香的独特调料完美融合,带给你一场味觉盛宴。每一口都让人感受到大海的馈赠,沉浸在这鲜香四溢的美食世界中。
关于九里香海鲜小炒和九里香的吃法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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