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提到黄曲霉毒素，大家可能不太了解是什么东西。但如果告诉你，黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物；它的毒性是剧毒物质氰化钾毒的10倍，砒霜的68倍；其实它就藏在你经常吃的几种食物里……
黄曲霉素究竟为何物，它是怎样致癌的，如何避免与黄曲霉素的接触？权威专家为你详细解答！
最爱藏身五类食品
怎样避开它？
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