简易美味的草莓蛋糕制作教程，简单易学！自制草莓蛋糕详细步骤

本教程教你如何轻松制作出简易美味的草莓蛋糕。首先准备好新鲜草莓、砂糖和鸡蛋，然后将砂糖加热融化并搅拌均匀，接着倒入打散的鸡蛋液中，继续搅拌至顺滑。最后加入切好的草莓，再次混合均匀后倒入模具中，放入烤箱中烤制即可完成。

在众多美食中，草莓蛋糕无疑是其中的一款代表作，它的口感鲜美、色彩丰富，深受大众的喜爱，由于其复杂的操作步骤和时间投入，许多人可能会对做草莓蛋糕望而却步，别担心，下面就是一份简单易学的草莓蛋糕制作教程，无论你是新手还是经验丰富的烘焙爱好者，都可以轻松掌握。

我们需要准备材料，需要新鲜的草莓500克、鸡蛋4个、砂糖80克、低筋面粉75克、泡打粉1小勺、盐适量、黄油100克，还需要一个大号的无盐黄油、一个小碗用来搅拌鸡蛋、一个大碗用来和面。

开始制作步骤，将草莓洗净后切成小块备用，将鸡蛋打入小碗中，加入砂糖，用打蛋器打至混合均匀，颜色变浅并有泡沫出现，然后加入低筋面粉、泡打粉和盐，继续搅拌均匀。

将黄油融化后，倒入打好的鸡蛋糊中，继续搅拌均匀，将搅拌好的面糊倒入已经铺好底部的烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤约30分钟，等待蛋糕完全熟透后，取出放凉。

完成后，你就可以享受自己亲手制作的草莓蛋糕了，这款蛋糕的颜色鲜艳、口感细腻，无论是作为甜点，还是下午茶的配菜都非常合适，这款蛋糕也适合于各种场合，如生日派对、家庭聚会等，都是不错的选择。

制作草莓蛋糕并不难，只需要准备好所需的材料，按照正确的步骤操作即可，希望这份教程能帮助到正在学习烘焙的你，让你在家也能做出美味可口的草莓蛋糕，烘焙是一门技术活，只有不断实践和尝试，才能真正提升自己的烘焙水平，不要害怕失败，每一次的尝试都会带来新的收获，加油！