本教程教你如何轻松制作美味的草莓蛋糕卷！准备好新鲜草莓和烘焙纸。将蛋糕糊倒入烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤30分钟。将烘烤好的蛋糕取出冷却后即可享用。快来动手试试吧！
今天我们要分享的是一个简单易做的草莓蛋糕卷的做法，这款蛋糕卷的口感细腻，甜度适中，非常适合在夏天享用。
材料：
鸡蛋3个、细砂糖50克、低筋面粉80克、鲜奶油适量、水果（如草莓）
步骤如下：
1、首先准备材料，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入细砂糖继续搅拌。
2、筛入低筋面粉后，用刮刀将面粉拌匀，防止有干粉的现象。
3、将拌好的面糊倒入涂了黄油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制20分钟。
4、取出蛋糕，待其冷却后，可以撒上一些果仁或者糖霜增加口感和美观度。
5、准备水果馅料，可以根据个人口味选择新鲜草莓或芒果等水果。
6、在蛋糕底部铺上一层水果馅料，然后卷起蛋糕卷，切成小块即可享用。
注意事项：
1、面糊搅拌时要确保无干粉现象，否则会影响蛋糕的口感。
2、烤箱温度需根据蛋糕厚度和大小进行调节，以保证烘焙效果。
3、装饰时要注意安全，避免水果溅到眼睛或皮肤上。
这是一款简单又美味的草莓蛋糕卷，无论是在炎炎夏日还是冬日冷风，都是非常好的下午茶选择，希望大家喜欢！
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