实用的生活小常识 牛奶妙用 除鱼腥味：炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强佳味。做冻鱼：在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。除蒜味：喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。去酒迹：如果白衬衣上留下了酒迹，可用煮开的奶擦拭，即可去起污迹。
简单实用的生活小常识 烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜看时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分 保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使酷味大减。各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。
蔬菜保鲜小常识 首先用大白菜叶包裹着青菜，这样可以可以保鲜数天，但前提是蔬菜不要沾到水。还有一个技巧就是用旧报纸包裹蔬菜，然后放入塑料袋中，注意塑料袋不要扎口，重点是蔬菜不要沾水哦。
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