1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。
2、分析自己。首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个奶茶店的老板。其次评估自己的近环境：一是家人的支持程度；二是经济能力；三是风险抵抗能力。
3、开一家奶茶店要考虑以下问题： 资金问题：根据自己的资金来规划奶茶店的店面、奶茶材料、租金等问题，每一个部分都要合理分配资金，避免出现资金周转困难的问题。
1、第市场越做越大 现在各大城市的奶茶店像雨后春笋一样，敏捷的开了起来。
2、茶饮料市场的增长速度也较快，每年以10%以上的速度增长。随着消费者对健康、天然、低糖、低热量等饮品的需求增加，茶饮料市场还有很大的发展空间。
3、分类 新式奶茶根据口味和配料可以分为：果茶、芝士茶、冰淇淋茶、珍珠奶茶等。2 新式奶茶所处行业 新式奶茶属于餐饮行业中的茶饮子行业。
4、主要调查了消费者对奶茶市场的了解，购买奶茶的途径，以及对奶茶店的具体情况的了解等。 消费者分析 其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。
1、根据中国连锁经营协会分析，新茶饮常被指代为“预包装奶茶”的消费升级。如果从新茶饮的食材构成上分析，新茶饮是一款“24合1”的多功能休闲饮品。
2、最后，诚然，奶茶、饮料市场目前是一个很好的市场，成本低、利润高、管理好。这就是为什么许多企业家选择加入奶茶店，但奶茶店之间的竞争不容低估。
3、消费升级和市场细分 - 随着消费者需求的提高和多元化，奶茶行业未来将进一步细分化，推出更具特色和差异化的产品，服务不同消费群体。
4、就奶茶店的增长速度而言：奶茶市场年增长率基本在10%~15%之间，远高于我们的国内生产总值增长率。据经济权威分析，未来中国有望成为世界上最具潜力的茶叶消费大国，奶茶发展前景广阔。
5、到如今，奶茶的可谓是百花齐放，争奇斗艳，世界茶饮能迅速打开市场，实力不容小觑。有部分奶茶品牌的加盟费昂贵 以前开一家奶茶店门槛比较低，投入比较少，但随着时代的发展，有些奶茶加盟店的加盟费用在不断上升。
6、市场分析 奶茶店就是一个资金投入低，消费人群广，回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多的周转金，非常适合小本自主创业。
再者，加盟奶茶店可以减少个人创业的风险。相比于独立开店，加盟店在操作上更加规范和稳定，也可以从总部获得成功的经验和模式，降低了经营风险。加盟者可以利用已有的品牌价值和经验，更容易获得消费者的认可和信任。
市场竞争激烈 选择奶茶创业的第一个劣势就是市场竞争激烈。由于奶茶行业创业需要的资金很少，由于加盟品牌的出现技术操作也比较容易，越来越多的创业者始加入到奶茶市场。其结果就是在各个城市，在路边街角随处可见奶茶店。
第市场越做越大 现在各大城市的奶茶店像雨后春笋一样，敏捷的开了起来。
加盟奶茶店在现在许多品牌市场大和品牌商为了推行品牌开放加盟的时候来说，加盟既省心又省力，而且还能轻松赚钱，是个十分不错的选择。
不同季节，奶茶店可以推出应季的产品，既可以做冷饮又可以做热饮，由此来满足消费者们的需求，一年四季都有市场。
奶茶行业竞争格局：（一）同行业竞争者 中国大陆的奶茶市场于2007年开始进入高发展阶段，市场上涌现出多个奶茶品牌，如coco、地下铁、避风塘等等。
1、市场表明奶茶购买中，女性消费者较多，品种选择上主要是奶茶和咖啡，夏季选择冰饮多，冬季选择热饮多等。
2、目前市道上有许多形态万千的奶茶品牌，奶茶商场照旧火热，并没有被某个品牌一家独大的现象，所以奶茶加盟商场现状还是比较乐观的。竞争过于聚集，商品差异化有限。
3、整体上看，目标客群的渗透率超四成；门店数和市场规模增速双双放缓；供应链已经初具规模；三四线城市已经基本完成布局，市场趋于“成熟”，仍有进一步下沉空间；从人均店数和人均咖啡因摄入量来看，新茶饮仍处于市场形成阶段。
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