烤鱼的利润有多大，做烤鱼生意利润高不高

学做烤鱼有前途吗?赚钱吗?

烤鱼作为目前餐饮市场较为火热的类别，前景自然是有的，不过各位创业投资者也应该看到隐藏在赚钱背后的风险，切忌冲动创业，盲目投资。

烤鱼的市场前景是很不错的，但是不建议加盟。

烤鱼的口味好，再加上比较充足的客源，就不愁赚不到钱，像小吃街、市场、夜市、大学附近都是开烤鱼加盟店的好地方。

尤其是在每一个节假日中，所以加盟它是非常的有优势的。还有就是因为它的需求量是非常大的，口味和品牌也是非常的多的，所以加盟一家烤鱼肯定是没错的，一定能够赚钱的。所以你想加盟的话还是可以的。

个人认为烤鱼适合创业的。首先，鱼当道，操作简单，容易上手，只要用心，也一定能做好。

一条烤鱼有多少利润

1、根据查询相关公开信息显示：开烤鱼店的食材成本很低基本不需要其他的食材，主要以鱼类为主而每条鱼的利润可以达到79元一条的烤鱼甚至更高。因此开烤鱼店是比较赚钱的。起源汉朝的川渝地区，距今已有2000年历史。

2、“烧烤的毛利大约在50%-60%，纯利大约在40%左右，利润主要得看是什么，烧烤品种卖的多、卖的快，烤鱼的利润大概在60%～65%左右，鸡翅在55%左右，肉串是50%～60%。

3、元至50元之间。餐饮行业的利润率在百分之20至百分之30之间。以百分之25的利润率为例，售价可以计算为，成本加成本乘利润率等于35加35乘百分之25等于475元。合适的售价在40元至50元之间。

4、元左右。根据查询烤鱼相关信息得知，在贵州一盘烤鱼能赚55元左右。一份烤黔鱼的原料成本也很难突破25元。一份烤鱼，毛利润就有55元左右，赚钱能力可想而知。

5、兄弟。一般烤鱼能卖25左右一斤吧。一条两斤的鱼。上桌也就在50左右吧。我店里是这样的。 例如在60%左右。用草鱼，鲟鱼，鲫鱼都可以的。 我有王华烤鱼技术光盘。你要是需要的话，我可以发一套给你。

6、还有营业执照什么都得办好。看你多大的店。一般100平米左右的话。后厨要有两道三名。服务员两名。就够了。然后烤鱼一般都是按斤卖的。草鱼 25元一斤。各地消费水平不同。价格也就不同。

烤鱼成本计算方法

餐饮企业成本核算的方法如下：其计算公式是：本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。

其计算公式是：本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。

原材料计算方法：采用定额成本（根据菜的定额用量制定）月底调整实际材料成本 人工和制造费用采用分类法，即菜类相近相似（如高中低档次）归为同类分摊这些费用。