新手开店不一定要去加盟 开水果店怎么去学习，其实如果不靠加盟，也可以自己慢慢去学一些，比如去混圈子，看看同行聊什么，有什么注意点。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
水果店选址，最好选择热闹地段，比如街道旁，居民小区里，大学校园内，让顾客能找到地方，方便顾客购买水果。
多去走访交流学习 如果想开水果店，前期没开店前，多去其他水果店看看，看什么呢，看水果怎么陈列，整体布局是怎么样的，有没有什么共同的特点。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。
证件：卫生许可证 卫生经营许可证 工商营业执照 税务登记证 办理个体户营业执照。
店铺位置 尽量选择一个人流量不错的店铺，让自己的门店有人了解和光顾。选址对开店来讲非常重要，甚至是决定生意成败的敲门砖。办理相关证件 比如营业执照、食品卫生许可证等。
要选好开水果店的店址 卖水果，在哪里卖很重要，穷乡僻壤、犄角旮旯的自然是没什么人光顾。如果平时在外多转转就会发现水果店一般都会开在人流量比较大的地方，如医院、车站、商场、小区等周边，或者是交通枢纽点附近。
一定要线上线下一起做 做线下可以有基础获客的能力，也可以为顾客提供服务。而线上呢，线上是非常方便营销，比如水果店刚到货，想让这个水果卖的更火一点，可以在线上做好宣传。
店内时令水果要摆堆头。比如菠萝刚上市，正是新鲜的季节，菠萝展示在最显眼的地方，让顾客看到了解购买。掌握进货量，做到勤进快销，不要停滞压货，水果比较易烂，要经常整理，以免造成损失。
有利的地理位置：开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、学生公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。
做水果行业，首先要把水果店开在人流量大的区域，然后是性价比，大型商超租金太贵，更适合单品利润率高的东西，比如衣物，饭馆等。
1、卖水果是一个不错的创业选择，以下是一些新手卖水果的起步建议：做好市场调研：了解当地的水果市场，包括消费者的需求、竞争对手的情况、水果的供应情况等等。可以通过问卷调查、走访水果批发市场等方式获取市场信息。
2、先去找一个好的店面开店选址的时候多去调研一下环境，水果店对地域的依赖非常大，不同的地域消费能力及消费需求有差别。
3、至于保鲜方法很多种`我们这里卖水果的都会有冰箱`这就是低温保鲜啦`温度不要太底`当然大家都会准备保险膜`切过的一定要贴保鲜膜啦。
先去找一个好的店面开店选址的时候多去调研一下环境，水果店对地域的依赖非常大，不同的地域消费能力及消费需求有差别。
卖水果是一个不错的创业选择，以下是一些新手卖水果的起步建议：做好市场调研：了解当地的水果市场，包括消费者的需求、竞争对手的情况、水果的供应情况等等。可以通过问卷调查、走访水果批发市场等方式获取市场信息。
先了解货源及品质；\x0d\x0a然后多了解货源方的人品和作风；\x0d\x0a最后谈判掌握有利货源和价格。
做水果行业，首先要把水果店开在人流量大的区域，然后是性价比，大型商超租金太贵，更适合单品利润率高的东西，比如衣物，饭馆等。
很多水果放在冷柜的时候，最好用纸箱封住，里面用报纸包裹好，虽然冷柜温度低，可以给水果保鲜，但是也会让水果减少水分，适当的包住可以让水果保留下来，保持水果的口感。
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