果蔬汁饮料 果蔬汁是指未添加任何外来物质，直接以新鲜或冷藏果蔬（也有一些采用广果）为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。
饮料有茶饮料、碳酸饮料、果蔬饮料、功能饮料、含乳饮料、咖啡饮料等。茶饮料是一种以茶叶为原料制成的饮料，常见的有绿茶、红茶、元气森林等。
碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。
常见的100种饮料有：可口可乐、百事可乐、雪碧、脉动、果缤纷、果粒橙、营养快线、康师傅冰红茶、绿茶、茉莉花茶、娃哈哈AD钙奶、旺仔牛奶、美年达、芬达、o泡果奶、蒙牛、伊利、光明、普罗旺斯饮料、最罗曼饮料。
可乐（Cola），是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之一：可乐果提取物，最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐。
饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料系指供人们饮用且乙醇（酒精）含量在百分之0.5—65（v/v）的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。
前期准备如果进行生产，需要取得相关生产许可认证，市级或省级技术监督局食品科或者许可证处，然后才可以向工商部门进行申请执照，进行经营活动。
灌装机。如果需求每天的产量在1000件，可以加班生产的话，采用1000-1500瓶/小时旋转式灌装线就足够了。质量好一些的整套不超过15万。设备材质和关键部件。
首先场地，多大规模多大厂房，比如2000瓶每小时的饮料或者水，最低厂房要求是800个平方，实在没有500个平方也凑合。 水处理。反渗透大概4-6万。 灌装机。
1、缺点：低档的冷饮店进货渠道不正规，设备简陋、缺乏管理，产品及服务质量都比较低下，环境极其一般；利润小。
2、融化后的雪糕冰激凌再次冷冻，会造成品质严重降低，且容易滋生细菌，所以融化的冷饮不要重新放入冰箱。
3、包装粗糙、开裂、变形的冷饮最好不要购买。此外，还应仔细查看外包装上是否清楚标明有商品名称、厂名、厂址、主要成分、净重、卫生许可证号、生产日期、保质期等信息。
4、中午是吃冰最佳时机：中午阳气最盛，也是人体阳气最旺、比较容易中暑的时间，因此正午到下午3点是吃冰最适当的时机。
可口可乐的配方是绝对保密的，而且公司的保密工作做得也很好。
中国饮料行业辛酸史 被百事“灭掉”的品牌：天府可乐、北冰洋汽水等 被百事通过收购方式灭掉的品牌不少，很多是当时中国相当知名的民族品牌，最有名的当数天府可乐和北京的北冰洋汽水。
茶饮料行业市场现状随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，茶饮料作为一种健康、天然、清爽的饮品，越来越受到消费者的青睐。
饮料代加工时，自己一定要派人到生产厂家进行监管。
消费者有着丰富的选择，从而对饮料行业的竞争形成了促进作用。 渠道多元化：中国饮料行业的渠道多元化，包括超市、便利店、饮品店、电商等多个销售渠道。不同品牌和企业通过多种渠道推广和销售自己的产品，提高了产品的曝光度和销售量。
奶茶店的加盟费用，开店房租，以及原材料，装修费等等.投资者大概要准备10万元左右，10万块钱的投资费用便可以开店做老板了。这些内容说的都比较详细，希望能够给一些创业者带来帮助。
对初期费用进行估算，是开奶茶店投资预算的基础和条件，是基础性环节。对装修、设备费用的估算。（1）设备设施预算；（2）装修费用的预算。对家具和器皿费用的估算。
奶茶店的投资包括：奶茶店加盟费，奶茶店室内装修，奶茶店房租，奶茶店设备，奶茶店物料，奶茶店员工工资。开奶茶店前需要做市场调查，查看所选地址的流量。
房租 房租是开奶茶店的成本之一，决定房租多少是看开在什么地段。店内装修 奶茶店的装修是很重要的，奶茶店的装饰不必过于奢华，让人感觉到不同，留下深刻印象即可。
据了解，一家奶茶店的开店成本主要包括以下几个方面：房租：由于是小型奶茶店，所以面积不大，顾客即买即走，店铺只要有足够的空间能放下操作台，以及相关设备就可以了，通常在1015平方米左右。
一般来说，奶茶店的总投资约在5万元至50万元不等。以下是总投资的明细：租金：根据地理位置和面积不同，租金会有所不同。一般来说，奶茶店的租金约为每月5000元至2万元。装修：装修风格和设备类型会影响成本。
1、奶茶：奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉、冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。咖啡：咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。
2、大致可分为以下几大类：茶、咖啡、酒类饮品、豆制和奶制饮品、果蔬汁以及碳酸饮料。
3、草原奶茶 蒙古族、哈萨克族等北方游牧民族做的奶茶统称草原奶茶，蒙古奶茶、新疆奶茶均属于草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。
4、碳酸类饮料：碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。
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