商场业态布局，商场业态布局方案

购物中心业态规划

购物中心业态规划是指根据商业市场和消费需求，通过对不同类型、品类和品牌的商户进行细致的分类和布局，从而制定出购物中心的业态结构及商户配置方案，以实现经营成效最大化和消费者最大化满足其购物需求的目标。

下面一起来了解一下商业步行街的业态规划吧。

① 定位三原则 其一，区域环境定位：即综合体（购物中心）要实现哪些基本的功能；其二，目标客群的选择；其三，规模选择：城市综合体（购物中心）的面积、大小及横竖向空间结构。

商业业态包括百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、专业市场（主题商城）、专卖店、购物中心和仓储式商场等8种形式。

目前，购物中心的餐饮业态都集中在客单价四五十元到七八十元的价格区间，鹿港小镇、烤鱼、绿茶等定位类似的餐饮品牌，频频出现在不同定位、区位的购物中心中。

商业地产项目该如何做业态布局与品牌落位呢?

1、微观经营主体选择在商业地产建设期间就应该有初步规划，商业地产的建筑设计应该同微观经营主体的选择相配和。微观经营主体选择的第一个考虑因素是建筑特点和建筑条件。

2、项目市场定位规划 准确的商业环境调研和科学分析、掌握影响购物中心发展的静态和动态变量，是做好成功商业规划的前提……现代商业地产开发实际表明，购物中心的市场定位从某种意义上讲将比选择地段更重要。

3、业态的黄金比例 商业项目在业态设置上，对购物、娱乐、餐饮的比例的分配一般为：52：18：30。这被称之为商业业态设置的黄金比例。

4、进一步突破传统以购物中心为代表的商业地产发展模式，在不同的商业地产项目文化主题定位基础上，通过构建各种不同的文化生活空间，丰富与完善各种不同商业地产项目的业态（专题阅读）布局，注重文化性格的塑造。

5、业种的选择、规划与组合步骤 业种品牌组合是商业运作中极为重要的内容。如若业态组合定位科学合理，可为商场营销增加靓丽的卖点，有利于促进商场的销售。

6、商业地产不像住宅地产那么简单，令很多开发商费尽心思、绞尽脑汁，但还是出现很多不尽人意的商业地产项目。前瞻产业研究院认为，若从以下几个方面着手，是做好商业地产的前提和必须！业种业态的规划设计是前提。

商场内的餐饮业态怎么规划

1、从市场的角度观察，一个餐饮企业依据自己的经营特色只能吸引所在区域的一部分饮食消费顾客，而这一类顾客在其他地域也是存在的，可以说一个餐饮企业的可能目标顾客群在某一特定的、较大的地域范围内呈现蜂窝状的点阵式分布。

2、因此，在业态规划上，也应该由单一业态购物，逐步引入餐饮、娱乐及其他服务行业，以方便顾客，带旺商场；商业项目在业态设置上，对购物、娱乐、餐饮的比例的分配一般为：购物百分之五十娱乐百分之十餐饮百分之三十。

3、整个项目的楼层功能（业态）设置 从购物到休闲、观赏，再到餐饮，其设置顺序是由项目的底层，再向高层逐步规划放置的。