玉兰花的功效与作用及食用方法 玉兰花的功效与作用及食用方法

本文目录导读：

1. 玉兰花的功效与作用
2. 玉兰花的食用方法
3. 注意事项

玉兰花的功效与作用

1、观赏作用：玉兰花大而饱满，开放时就像一团云朵将树枝遮盖住，淡香清幽，优雅怡人，玉兰花不仅有净化空气、美化环境的作用，还有很好的观赏价值，玉兰花树在开花的时节，繁花似锦，给人一种心旷神怡的感觉。

2、药用价值：玉兰花性温，味辛、苦，具有祛风散寒、通窍解郁之功效，现代药理研究表明，玉兰花还有抑菌、抗氧化、舒张血管等功效。

3、保健作用：玉兰花在中医方剂中常用于治疗外感风寒型感冒、鼻塞、头痛等症，除此之外，玉兰花还有美容养颜、滋润皮肤的作用，经常用玉兰花瓣泡水喝，可以淡化面部斑点，促进皮肤新陈代谢，让肌肤更加细腻有光泽。

4、环保作用：玉兰花对二氧化硫有抗性，可以吸收空气中的有害物质，还能净化空气，改善环境。

玉兰花的食用方法

1、玉兰花茶：将玉兰花的花蕾与茶叶一起制成花茶，具有浓郁的芳香气味，泡制时将玉兰花掰散或撕成碎片，投入经温洗的透明玻璃杯中，用85℃的开水冲泡，饮用时，先闻香再观察花茶的汤色和滋味。

2、玉兰粥：将玉兰花与糯米一起煮成粥，具有健脾开胃、化湿和中之功效，将糯米洗净后加水煮粥，煮至半熟时加入洗净切碎的玉兰花瓣，同煮至粥熟烂，可加入白糖调味后食用。

3、玉兰炖鸡：鸡肉具有温中益气、补精填髓之功效，将鸡肉洗净后切块，焯水后捞出备用；将玉兰花瓣洗净备用；将焯水后的鸡肉放入锅中炖煮，煮沸后加入备用的鸡肉和玉兰花，炖至鸡肉熟烂后取出即可食用。

注意事项

虽然玉兰花具有多种功效和作用，但是其药效和成分在加工制作过程中可能会受到破坏或挥发，玉兰花也具有一定的毒性，因此在食用或使用时需要谨慎，孕妇和过敏体质者应慎用或避免使用玉兰花。

玉兰花是一种具有观赏、药用、保健和环保等多种功效的植物，其食用方法也多种多样，在食用或使用时需要注意安全和卫生，避免过量或不当使用导致不良反应，我们也应该加强对玉兰花的保护和利用，发挥其更大的价值。

就是关于玉兰花的功效与作用及食用方法的介绍，希望这些信息能帮助你更好地了解玉兰花，并利用其优点来改善自己的生活和环境。