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马蹄莲属植物马蹄莲属多年生草本，具块茎，叶基生，叶片翠绿，宽大，心状箭形，有长叶柄，夏秋开花，花色有白、红、黄、粉、复色等，花冠漏斗状，形似马蹄，故称马蹄莲，马蹄莲在欧美国家中，是新娘捧花的常用花，也是埃塞俄比亚的国花。
马蹄莲属在植物分类学中是属天南星科的多年生草本植物，原产于南非的热带地区，马蹄莲生长旺盛，株形整洁挺拔，叶色浓绿光亮，佛焰苞片色彩明丽，是十分优秀的鲜切花种类。
马蹄莲为多年生草本，具块茎；株高可达1米以上；基生叶宽大，近革质；佛焰苞长短不一，肉穗花序圆柱状。
马蹄莲喜温暖、湿润、荫蔽的环境，不耐寒，冬季温度不得低于16℃，喜阳光充足，但在半阴处生长更佳，它对土壤要求不苛刻，以疏松、肥沃并含有大量有机质的微酸性沙质壤土为最佳。
马蹄莲喜肥沃深厚的土壤，在栽培时，可选用壤土或腐叶土，生长期间要保持盆土湿润，但盆内不能积水，在烈日炎炎的夏季，需适当遮荫；冬季则需充足的光照，当花蕾透色后，应将花柄剪掉以保护花朵，若需要摘除花苞，应在其未透色前进行。
马蹄莲的繁殖可采用分球繁殖法，于春季结合换盆进行分球栽植，栽植前将母株从盆内扣出，削去块茎上的部分宿土，将附着土的子球用新盆栽植，其余子球可晾晒后随栽随切去上部叶片及残花等，以减少蒸发吸热，保持土壤湿润，待新球长出2～3片叶后才能转入正常管理，也可在生长季节将块茎从母株上切下进行栽植。
马蹄莲是一种美丽的花卉，其叶片翠绿光洁，佛焰苞片肉穗花序酷似马蹄形或箭形，色泽明丽自然，十分引人注目而备受欢迎，它既可作切花也可作盆花栽培；用途可作展览用，其块茎或全株都有毒，如果不慎食入会对人体产生较大的危害，因此切忌食用。
除了常见的白色马蹄莲外，还有红色、黄色、粉红色等品种，这些品种的马蹄莲在欧美国家十分受欢迎，经常被用作新娘捧花或者作为婚礼用花。
马蹄莲在文化意义上象征着圣洁、虔诚、高雅而永恒，因此常常被用作婚礼用花或葬礼用花，它也常常被用作开业花篮和庆祝活动中的装饰花，在埃塞俄比亚，它还是国花。
马蹄莲是一种美丽的花卉，其株形整洁挺拔，叶片翠绿光洁，佛焰苞片色彩明丽，既可作切花也可作盆花栽培，它既适合作为展览用花也适合作为日常观赏之用，在栽培管理过程中要注意光照、温度、水分等条件的影响，同时也要注意避免误食造成危害。
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